Substâncias puras e mistas
Substâncias Puras
São aquelas
que apresentam composição constante e temperaturas de fusão e ebulição também
constantes. Uma substância pura pode ser simples
ou composta.
·
Substância
pura simples: É formada por átomos de um mesmo elemento químico e pó ação
de agentes físicos (calor, eletricidade) não se decompõe, não forma novas
substâncias.
Ex: Hidrogênio (H2), Oxigênio (O2).
·
Substância
pura composta: É formada por átomos de dois ou mais elementos químicos e,
por ação de agentes físicos se decompõe e forma novas substâncias.
Ex: Água (H2O)
eletricidade> H2 + O2
Misturas
As misturas
podem ser de dois tipos: homogêneas e
heterogêneas.
Mistura homogênea
É aquela que
apresenta um só aspecto quando é observada. Apenas olhando um copo com água e
açúcar, ou com água e sal ou até mesmo com água e álcool, não podemos dizer se
a água é açucarada, salgada ou pura. Por isso dizemos que essas misturas são
homogêneas.
(Cont. em
17/04):
Misturas heterogêneas
São aquelas
que apresentam aspectos diferentes quando são observadas.
Em uma mistura
de água e areia é fácil distinguir os pequenos grãos de areia na água. É também
muito fácil distinguir o óleo da água em uma mistura em que entram essas duas
substâncias.
Cada uma das
partes que compõe uma mistura chama-se FASE.
Portanto:
ü
As misturas homogêneas são monofásicas, isto é, apresentam apenas uma fase ou parte
observável;
ü
As misturas heterogêneas são:
·
Bifásicas:
Quando apresentam duas fases ou partes observáveis;
·
Trifásicas:
Quando apresentam três fases ou partes observáveis;
·
Polifásicas:
Quando apresentam quatro ou mais partes observáveis.
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